WEISSBURGUNDER EICHBERG SÜDSTEIERMARK DAC

ORTSWEIN – SÜDSTEIERMARK DAC 

Qualitätswein, weiß, trocken,  0,75L, 

Jahrgang 2023, 13,5 % Vol. 

Weißburgunder Eichberg aus der Südsteiermark DAC. Dieser Wein brilliert mit einem ausdrucksstarken Bouquet und feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut strukturiert, mit einer lebhaften Säure und einem lang anhaltenden, frischen Abgang. Seine subtile Mineralität und die Balance von Frucht und Säure zeichnen ihn als hervorragenden Vertreter seiner Region aus.

Speisenempfehlung: 

• Feine Fischgerichte wie Zander oder Forelle in Butter gebraten
• Ziegenkäse mit einem frischen Kräutersalat
• Leichte Pasta mit weißen Trüffeln oder einer sanften Sahnesauce
• Gedünstetes weißes Spargelgericht
• Leichte Geflügelgerichte, wie ein zartes Hühnerfricassee