SÄMLING 88 (Scheurebe) STEIERMARK

REGIONSWEIN – STEIERMARK 

Qualitätswein, weiß, trocken, 0,75L, 

Jahrgang 2025, 12,5% Vol. 

Sämling 88 (Scheurebe) Steiermark 2025 – Die aromatische Entdeckung

Unser Sämling 88 ist ein Wein für Entdecker und Liebhaber intensiver Aromen. Schon das Bukett ist ein Erlebnis für sich: Ein betörender Mix aus vollreifen schwarzen Johannisbeeren (Cassis), pinker Grapefruit und einer feinen Pfirsichnote steigt aus dem Glas.

Unterlegt wird diese Frucht von dezenten Nuancen frischer Minze und Melisse.

Am Gaumen zeigt er seine ganze Klasse – er ist lebendig, geradlinig und besticht durch eine animierende, rassige Säure, die die exotische Frucht perfekt ausbalanciert. Ein Wein, der mit seiner Komplexität überrascht und durch sein langes, fruchtbetontes Finale in Erinnerung bleibt. Die Scheurebe in ihrer ehrlichsten, steirischen Form: charakterstark, brillant und voller Energie.

Speisenempfehlung: 

• Gerichte mit asiatischer Würze, wie süß-saures Hähnchen oder thailändisches Pad Thai
• Pikante Fischgerichte
• Würzige Geflügelgerichte
• Salate mit frischem Obst, wie Mango- oder Zitrussalate
• Leichte Käseplatten
• Desserts mit Zitrusfrüchten oder Beeren, wie Zitronen-Tarte oder Erdbeerkuchen